蛤蜊炖蛋_直播蛤蜊炖蛋菜谱步骤_做法_教程_头条菜谱

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蛤蜊炖蛋

菜名:蛤蜊炖蛋





特点:热菜 咸鲜 炖 廿分钟 简单
蛤蜊炖蛋
口味:咸鲜
方法:炖
时间:廿分钟
难度:简单
工具:炒锅
具体做法:

300g蛤蜊 2个鸡蛋 适量盐



凉半碗盐水



蛤蜊洗净,放入开水中,焯至壳开



把开壳的蛤蜊放碗里洗去杂质



码放在碗里



碗里打两个鸡蛋



鸡蛋液倒入蛤蜊中



倒入温的盐水,搅拌均匀



入锅蒸10分钟左右即可



































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